Pití velkého množství džusů může spíš uškodit, než pomoci

Publikováno 27.09.2011 na www.novinky.cz

Zatímco konzumace čerstvého ovoce a zeleniny zdraví velmi prospívá a může chránit před mnoha typy rakoviny, u džusů to platit nemusí. Naopak. Australští vědci se podívali na kvalitu džusů a jejich vliv na zdraví člověka a zjistili, že džusy v žádném případě nemohou nahradit čerstvé ovoce a mohou naopak z hlediska prevence rakoviny spíš škodit.

Džusy totiž nejsou ovoce. Jsou to separáty ovocných šťáv, většinou zbavené vlákniny, které procházejí procesem konzervace a balení, při němž dochází ke ztrátě účinných látek a vitaminů, jež před rakovinou chrání. A co víc. Džusy obsahují velké množství jednoduchých cukrů, které, jak známo, růst rakoviny podporují. Džus je tak sladkou šťávou bez účinných látek, která spíš škodí, než pomáhá.

Celý článek...